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Percorsi didattici per bambini, scuole e

Veniteci a trovare, vi faremo visitare il nostro percorso del gusto, partendo dalla azienda agricola dove potrete osservare come vivono i nostri animali in modo naturale allo stato brado, per poi passare alla lavorazione presso il nostro moderno salumificio, dove il tutto si trasforma in salumi genuini. E per finire se ne avrete voglia potrete assaporare i nostri salumi e le nostre carni al Ristorante Caciosteria oppure passare accanto al nostro Negozio per assaporare il tutto dopo a casa.

·    Filosofia: una qualità a tre facce, tutte imprescindibili. Un alimento deve essere organoletticamente buono, sostenibile dal punto di vista ecologico, giusto dal punto di vista sociale. Questa ricerca del piacere alimentare responsabile, che non distrugga biodiversità, ecosistemi, ambienti e identità culturali, con prezzi equi e per una qualità della vita perlomeno dignitosa, si può sintetizzare in una formula: buono, pulito e giusto

·    Scelta, Semplicità, Divertimento, Gusto, Freschezza, Cultura, Piacere, Gioia, Identità, Convivialità, Armonia
Sono i 10 valori per noi irrinunciabili.
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