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Bistecca da bovino Bio nel filetto

32,00 64,00 

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Descrizione

È la regina delle grigliate, la vera Fiorentina ha anche il filetto! Tagliata dal carré dei nostri bovini bio, vi consigliamo di cuocerla a fuoco vivace su una griglia ben calda, lasciandola sul fuoco pochi – o meglio, pochissimi – minuti per lato. Non serve altro, solo un pizzico di sale a fine cottura e un filo d’olio a crudo, per una bistecca o una tagliata che si farà ricordare.

Tutti i prodotti Savigni arrivano a casa vostra con spedizione refrigerata, fino a domicilio. Le nostre confezioni, anche sottovuoto, sono pensate per garantire una perfetta conservazione.
Una volta a casa potete scegliere di consumare i prodotti quando preferite, l’importante è mantenerli refrigerati e rispettare la data di scadenza.
Il sottovuoto ci permette di garantire un’alta qualità dei nostri prodotti, ma sappiamo che l’assenza di ossigeno scurisce un po’ la carne: basta aprire la busta e aspettare qualche minuto, il prodotto tornerà del suo colore naturale.
In caso di particolari allergie o intolleranze, vi consigliamo di controllare la scheda tecnica del prodotto per avere tutte le informazioni necessarie.
Ci teniamo a dirvi che il peso delle porzioni è il minimo garantito. Come ogni buon macellaio ci capita di abbondare un po’, ma in questo caso non possiamo chiedervi “che faccio, lascio?” Lasciamo, senza pensarci. Perché la bontà è forte e non è mai abbastanza!

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