Etrusca da Suino Sambucano alla salsa con Whisky 290g.- €/kg 24,17
7,01 €
IL PESO SCELTO AL MOMENTO DELL’ ACQUISTO, E` IL PESO MINIMO GARANTITO DEL PRODOTTO ACQUISTATO
Descrizione
L’Etrusca è un taglio antico, gustosissimo e saporito. Nasce dal dorso dei nostri suini Sambucani, allevati in montagna, che hanno una carne soda e con una giusta percentuale di grasso. Il taglio viene massaggiato lentamente con aromi e poi fatto marinare con birra di castagne e salsa al whisky. È buonissima sia alla griglia che arrosto e vi consigliamo di tenere alta la temperatura del forno o vivace il fuoco per assaporarla al meglio.
Tutti i prodotti Savigni arrivano a casa vostra con spedizione refrigerata, fino a domicilio. Le nostre confezioni, anche sottovuoto, sono pensate per garantire una perfetta conservazione.
Una volta a casa potete scegliere di consumare i prodotti quando preferite, l’importante è mantenerli refrigerati e rispettare la data di scadenza.
Il sottovuoto ci permette di garantire un’alta qualità dei nostri prodotti, ma sappiamo che l’assenza di ossigeno scurisce un po’ la carne: basta aprire la busta e aspettare qualche minuto, il prodotto tornerà del suo colore naturale.
In caso di particolari allergie o intolleranze, vi consigliamo di controllare la scheda tecnica del prodotto per avere tutte le informazioni necessarie.
Ci teniamo a dirvi che il peso delle porzioni è il minimo garantito. Come ogni buon macellaio ci capita di abbondare un po’, ma in questo caso non possiamo chiedervi “che faccio, lascio?” Lasciamo, senza pensarci. Perché la bontà è forte e non è mai abbastanza!
