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Polpa anteriore senz'osso da bovino Bio 690 gr circa

11,70 

Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Descrizione

Ricavata da tagli anteriori da bovino Bio “Prodotto di Montagna”, la polpa di Savigni è il taglio indicato per cotture a fuoco lento. Per questo vi diciamo di evitare le alte temperature che, senza l’aiuto di acqua, vino o brodo, potrebbero lasciare la carne troppo asciutta. Via libera ai brasati, ai bolliti, agli spezzatini. E – perché no? – anche al Peposo!

Tutti i prodotti Savigni arrivano a casa vostra con spedizione refrigerata, fino a domicilio. Le nostre confezioni, anche sottovuoto, sono pensate per garantire una perfetta conservazione.
Una volta a casa potete scegliere di consumare i prodotti quando preferite, l’importante è mantenerli refrigerati e rispettare la data di scadenza.
Il sottovuoto ci permette di garantire un’alta qualità dei nostri prodotti, ma sappiamo che l’assenza di ossigeno scurisce un po’ la carne: basta aprire la busta e aspettare qualche minuto, il prodotto tornerà del suo colore naturale.
In caso di particolari allergie o intolleranze, vi consigliamo di controllare la scheda tecnica del prodotto per avere tutte le informazioni necessarie.
Ci teniamo a dirvi che il peso delle porzioni è il minimo garantito. Come ogni buon macellaio ci capita di abbondare un po’, ma in questo caso non possiamo chiedervi “che faccio, lascio?” Lasciamo, senza pensarci. Perché la bontà è forte e non è mai abbastanza!

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